Sunday, June 4, 2017

Belajar melalui pemerhatian

Belajar melalui pemerhatian-1755
Teks: Masayu Ahmad
wwww.masayuahmad.com

Saya memang tidak sempat berkhidmat untuk arwah mek, hanya sempat memandikan, mengafankan dan menemani hingga jenazah ke liang lahad. Tekad lepas kematian, kami suami isteri mahu pulang ke kampung halaman.
Lima tahun selepas pulang berhijrah, kami sepenuhnya menjaga arwah ma.
Arwah seorang penghidap buah pinggang kronik selama 11 tahun.
Tiga kali seminggu perlu rawatan dialisis. Dari jam 9 pagi pulang jam 3 petang. Keesokannya akan rebah dan demam. Namun kekuatan dan semangatnya itulah membuatkan beliau umur panjang.
"Sampai bilo keno cuci (rawatan dialysis) ni ma."
"Sampai habis nyawa."
Ayat ini saya ingat dan selalu bermain di kotak fikiran. Ma tidak makan ikan. Lauknya hanya ikan bilis, telur. daging. Jika mahu masak ayam perlu dimasukkan asam jawa.
Kegemarannya kerabu perut dan gulai daging yang dimasukkan terung. Nasi kerabu daging bakar paling disukai.
Setiap pagi saya bertanya dahulu.
"Ma nok makan apa hari ini?
Itulah rutin.
Dua tahun kebelakangan terakhir kesihatan semakin kurang konsisten. Ma tidak lagi memasak.
Juga pasar pagi setiap Jumaat sejak tiga tahun sudah tidak lagi menjadi rutin ma.
Jam 3 pagi. Ma ke bilik air sebelum rebah dia sempat menyebut Allah, Allah, Allah,
Saya sempat sambut dan ma rebah di pangkuan. Peluh menitik di dahi, ma sudah kebiruan.
Khidmat akhir saya memandikan dan mengafankan ma bersama kakak ipar dan biras yang lain. Ciuman di pipi ma, kain putih menutup wajah ma yang tersenyum manis sebagai ucapan selamat tinggal. Saya bangga telekuang sulam hadiah hari raya tahun sudah membalut tubuh ma sebelum dikafankan sepenuhnya. Itulah kenangan terpahat kerana setiap kalia Aidilfitri saya akan menghadiahkan telekung solat sulam Keranda diusung keluar dan air mata ini tidak menahan dari terus mengalir. Ma sudah pergi meninggalkan kami.
Terima kasih ma, kerana memberi peluang untuk saya berkhidmat.
Ma, mertua idola tidak ada galang ganti. Kuat semangat dan tidak pernah berputus asa.
Banyak yang saya belajar melalui arwah ma, seorang isteri tradisional teladan. Ia sangat berbeza dengan saya pernah bekerjaya dan hidup berkeluarga di bandar.
Jangan membazir dan memasak dari hati. Selalu apabila saya tersalah, beliau tidak menegur terus tetapi saya perhati dan perlu cepat faham. Apabila sesuatu yang mengembirakan beliau terus memuji. Masakan ini si anu yang buat, yang ini si anu yang siapkan.
Orang tua caranya berkias dan kita perlu cepat belajar dan faham. Sudah tentu juga dalam soal menguruskan rumahtangga. Saya tidak boleh bermalas malas sebagaimana ketika hanya berada dalam lingkungan saya suami dan anak anak sahaja. Perlu cepat serap cara orang lama.
Soal masakan juga, saya tidak boleh lagi ambil mudah. Mertua resipinya lain, bapa mertua pula suka akan masakan yang masam seperti kerabu, sup tulang dan patin masak tempoyak. Anak anak suka masakan beliau ayam masak pedas.
“Mok buat sedap, ibu buat tak sedap/” Begitulah anak anak apabila mengadu dan makan bertambah tambah. Anak anak belajar menikmati hidangan kasih sayang. Ia hamper setiap hari ketika ma sihat. Namun beberapa tahun terakhir sahaja saya tidak benarkan beliau memasak. Banyak masakannya saya belajar, cara penyediaan asas. Orang tua walaupun menu adalah sama namun kesedapannya berbeza. Kerana memasak dengan zikir, keikhlasan dan kasih sayang. Saya sangat perasan apabila saya kepenatan, masakan tidak akan sedap.



1 comment:

  1. Saya pun sama, bila masak dalam keadaan penat, kalut atau terkejar-kejar mesti tak sedap jadinya. Anak pun makan sikit saja. Sedihnyaaaa

    ReplyDelete